ハタケシメジと言えば。。キノコですね。笑
じゃあ、どんなキノコ??って聞かれてパッとみんな出てくるのかな。
ん〜、世間知らずのなおきちはこういうのはすごく疎いんですよね〜。
キノコ類は好きなんですよ。
でも細かい事がよくも悪くも気にならないので美味しければなんでもいいじゃん!ってなっちゃいます。。笑
ハタケシメジはシメジ科シメジ属の食用キノコのようです。
お得意のGoogle画像検索をしてみましたが、食べた事あるのかな。。ちょっとわからなかったです。
普通のしめじはきっと食べた事あるんだけど。笑...
続きを読む≫ 2014/05/12 21:55:54 メイン
ハタケシメジは日本全域で取れるみたいですよ。
きっと意識してみたらここにも、あっちにも。。ってなるんでしょうね。
知ってるか知らないかって大きいなと思いました。。
そう考えてみるとその辺にも結構食べれるものが転がってるのかな。。という気になります。
食べたいかどうかは別ですけど。笑
でも、万が一何かあった時にどれが食べれてどれが食べれないか、
どれが美味しくてどれが美味しくないかが分かっていればすごく強いと思ったんです。
ハタケシメジもそのへんに生えているのならもし万が一何かあった時には食べれる...
続きを読む≫ 2014/05/12 21:56:18 メイン
ハタケシメジを食べると免疫力がアップするみたいですね。
ガンや高脂血症、高血圧などさまざまな症状に対して効果を発揮するみたいですよ。
そんなすごいものだったんですね。。笑
サプリとかも出てるみたいです。
生活習慣病にも効くみたいで、ちょっとそれなら気になるなと思いました。
もう僕も33才なので少しずつ健康にもやっと興味が出てきましたね。
まだまだおろそかにしてしまってるとは思うのですが知識から少しずつでもいれていったほうがいいのかなと思うようにはなってきました。
そうか。。ハタケシメジは健康にい...
続きを読む≫ 2014/05/12 21:56:38 メイン
コラム「美味!!ハタケシメジ」について、Sakuyuさんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。(2015/9/14)

私もキノコは大好きですが、ハタケシメジというのは初めて聞きました。近所のスーパーで売られているのは、ホンシメジ、ブナシメジだったと思います。私も画像検索してみましたが、食べたことあるのかないのか、画像だけでは分かりませんでした。山間のお蕎麦屋さんに行った時に出されたものに似ているような似ていないような気がします。日本全国にあるようですが自分で判断できないので、スーパーの...
「美味!!ハタケシメジ」へのMikiAkamiさんのコメント
ハタケシメジはスーパーで見かけたことがありません。どんなものかネットで調べてみましたが、路地や庭など、どこにでも自生するんですね。何度か富士山にキノコ狩りに行ったことがあります。素人なので、どれが食用なのかは、分からないので5合目にいるおばあさんに、判別してもらいます。そして珍しいキノコなどは、調理法を聞いたりします。最近は、スーパーなどに、目新しいキノコを目にする機会が増えましたが、まだ市場に出回っていないが、私たちが知らない美味し...
「美味!!ハタケシメジ」についてのTakominさんのコメント
もしもハタケシメジ、それほどおいしいというのなら、ちょっと試してみたいと思います。私自身は実はキノコはあまり得意ではなく、子供のころはシイタケを食べれなくて、本当に困りました。今はマッシュルームやエリンギといった、あまりぬめぬめしていないキノコなら大丈夫になっています。しめじもそれほどぬめりがないので、行けるかなと思い、ちょっとチャレンジしてみたくなりました。免疫力アップにつながるなら、なおさらトライしてみたくなりますよね。



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